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片堿一般采用25kg三層塑編袋，內層和外層為塑料編織袋，中間一層為塑料內膜袋。屬八級危險品，應貯存在通風、干燥的庫房或貨棚內。包裝容器要完整、密封。不得與物和酸類共貯混運。運輸過程中要注意防潮、防雨.可用水、砂土和各種滅火器撲救，但消防人員應注意水中溶入后的腐蝕性。 純品為無色透明晶體，相對密度2.130。熔點318.4℃。沸點1390℃。市售有固態(tài)和液態(tài)兩種:純固體呈白色，有塊裝、片狀、棒狀、粒狀，質脆;純液體為無色透明液體。固體有很強的吸濕性。保存固體時要注意把封嚴，防止暴露在空氣中吸收水分潮解或與二氧化碳。在用玻璃瓶盛放片堿或者其他形態(tài)的時，不可用玻璃塞，應換用膠塞，因會與玻璃中的二氧化硅反應生成硅酸鈉導致瓶塞與瓶體粘接不易打開。

片堿的名稱叫，在造紙、合成洗滌劑及肥皂、粘膠纖維、人造絲及綿織品等輕紡工業(yè)方面都有其應用。

一、把片堿往水里加，一邊加一邊拌和，避免部分過熱，直到溶解：因為片堿不宜靜置水中太長時間或一次全部倒入水中會導致結塊，溶解會變得很慢；

二、溶解時不用降溫，待一次溶解完成后再降溫這樣可以得到濃度更高的堿液。

三、溫度越高片堿的溶解度越高，獲得的堿液濃度更高，但是要注意不要放入片堿過多，因為一旦溶液的溶度飽和，那么再放片堿就不會被溶解，就會結塊影響效果。

食品里面添加片堿的作用是純品是無色透明的晶體。易溶于水，同時強烈放熱。并溶于乙醇和甘油；不溶于、。露放在空氣中，會完全溶解成溶液。屬于食品加工助劑，適用于食品加工、皮蛋生產、海產品干貨浸泡、食用油生產、香精香料焦糖色及制藥工業(yè)和調味品生產，在食品工業(yè)上主要作為酸度調和劑，同時也可用做酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗，具有廣泛的用途。